Picanha Bovina a Vácuo Resfriada Novilho Jovem Zaffari

Picanha Bovina Resfriada, da marca Zaffari, vendida em peça inteira e por peso. Parte da linha Novilho Jovem, este corte é retirado da traseira do animal, o que confere à picanha sua textura macia e suculenta. A carne se destaca pela sua marmorização, caracterizada pelas finas veias de gordura entrelaçadas. Isso proporciona um sabor ainda mais intenso e uma textura inigualável, conferindo uma combinação única de suculência, maciez e um sabor robusto e marcante. O corte pode ser preparado na grelha, assado no forno, na churrasqueira ou até mesmo na frigideira. Seu sabor excepcional torna a picanha uma excelente escolha para pratos especiais. Além de saborosa, é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde e o bem-estar. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 250 kcal, 25 gramas de proteínas, 17 gramas de gorduras totais e 50 miligramas de sódio. Para manter sua qualidade e segurança alimentar, é recomendado armazená-la sob refrigeração, seguindo as indicações da embalagem.

Descrição do Produto

Carne Bovina

Cortes Premium