Bacalhau do Porto Corte Especial

Bacalhau do Porto em Corte Especial, vendido por peso. É uma escolha excepcional para os amantes da culinária que buscam qualidade premium. Originário das águas frias e cristalinas do Atlântico Norte, este bacalhau é conhecido por sua textura suculenta, marmorização perfeita e sabor característico, que conquista paladares exigentes. Este corte refinado provém da parte superior do Gadus morhua, garantindo uma carne suculenta e delicada. Cada pedaço é cuidadosamente selecionado para assegurar a mais alta qualidade. A textura única do bacalhau destaca-se pela maciez, que resulta em pratos que derretem na boca. Oferece um sabor distinto, com nuances salgadas e que harmonizam perfeitamente com diversas preparações. Seu perfil robusto faz dele uma ótima escolha para uma ampla variedade de pratos tradicionais e contemporâneos. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 80 kcal e 18 gramas de proteínas. Para melhor conservação do alimento, manter o peixe armazenado no congelador, em temperatura de -18°C.