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Swift
Baby Beef SWIFT Gran Reserva 2,5kg
1kg
R$ 212,25Preço médio
Histórico de preços disponível nos planos pagos
Ver planosPreço do KG: R$59,96
Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Baby Beef Swift Gran Reserva é um corte retirado da parte mais macia: o miolo da alcatra.
Dica de Preparo:
"Não retire a pequena camada de gordura para preparar. Ela ajuda a manter sabor e textura durante a cocção."
Dica do Chef:
"O vizinho do conhecido bombom de alcatra, é um corte pequeno e fácil de preparar. Requer apenas alguns cuidados. Se for fazer bifes ou steaks, faça em cortes mais altos e grossos. Sele bem e use o sal apenas depois da selagem. Isso fará com que mantenha mais suculento"
Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Baby Beef Swift Gran Reserva é um corte retirado da parte mais macia: o miolo da alcatra.
Dica de Preparo:
"Não retire a pequena camada de gordura para preparar. Ela ajuda a manter sabor e textura durante a cocção."
Dica do Chef:
"O vizinho do conhecido bombom de alcatra, é um corte pequeno e fácil de preparar. Requer apenas alguns cuidados. Se for fazer bifes ou steaks, faça em cortes mais altos e grossos. Sele bem e use o sal apenas depois da selagem. Isso fará com que mantenha mais suculento"
Fabricado por
JBS
Comparação de preços
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| Fonte | Região | Embalagem | Preço da embalagem | Preço unitário | Stock | Última recolha |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Extra | Brazil · São Paulo | 1kg | R$ 212,25 | — | Em stock | 15/05/2026 |