Posta De Bacalhau Gadus Morhua 1kg

Lombo Bacalhau Gadus Morhua Salgado Vindo Da Noruega, De Ótima Qualidade, Apresenta Postas Altas De Bela Cor E Suave Textura. Características: Postas Altas E De Tons Meio Amarelo Claro. Desfaz-se Em Camadas Claras E Quando Cozido. Sabor Inconfundível E Sublime. Lombo Cortado Em Posta Individuais Sem Pele E Sem Osso, Com Espessura Que Pode Variar De 3 A 5 Cm Ainda Salgado, Já Dessalgado Pode Chegar Até 7 Cm. Retirando O Excesso De Sal: Antes De Colocar O Bacalhau De Molho, Passe-o Pela Água Corrente Para Retirar A Crosta De Sal Que Envolve O Peixe. Corte O Bacalhau Em Postas: Se O Bacalhau Não Vier Em Postas, Corte-o Para Que Seja Mais Fácil O Processo De Dessalga. Use Sempre Água Fria: A Água Fria Ajuda A Dessalgar Mais Rapidamente O Bacalhau. Mantenha O Bacalhau Na Geladeira: Manter O Bacalhau Na Geladeira, Em Um Ambiente Frio, Auxilia Na Dessalga. Troque A Água Com Frequência: Troque A Água A Cada 4 A 6 Horas, Dependendo Da Quantidade De Bacalhau Que Está No Recipiente. Pratos Sugeridos: Ideal Para Pratos Onde O Bacalhau É Servido Em Postas, Lombo Ou Pedaços. Porção De 100g   Valor Energético 135.9kcal=571kj 7% Carboidratos 49,5mg 19% Proteínas 29,0g 39% Gorduras Totais 0,3g 1% Gorduras Saturadas 0,6g 3% Gorduras Trans 0g ** Sódio 13585,1mg 566%