Lombo De Bacalhau Dessalgado SWIFT 1Kg

Descrição :
Certificado com o selo MSC de pesca sustentável, o Lombo de Bacalhau Dessalgado Swift tem a carne branca, macia e saborosa, que desmancha em lascas com facilidade. O lombo é a parte central, mais espessa e mais nobre do peixe que, apesar de ser um produto sazonal, está sempre disponível na Swift para você preparar receitas deliciosas.

Dica de Preparo:
"Não há necessidade de cozinhar em água antes de colocar no forno, na grelha ou na churrasqueira."

Dica do Chef:
"Com pedaços altos, o ideal é um cozimento lento para que fique macio e com lascas que se soltam facilmente. Coloque os pedaços em uma assadeira e complemente com tomates frescos, cebola, alho e utilize temperos a base de ervas e capriche no azeite."