Lagarto Redondo Pedaço Corte D'Oro ATM 1kg

O Lagarto Redondo Peça Corte D’Oro ATM kg é a escolha certa para quem busca qualidade, sabor e versatilidade em um corte clássico e elegante. Conhecido por sua textura firme e fibras longas, o lagarto redondo é ideal para preparos lentos, assados ou cozidos, resultando em carnes suculentas e cheias de sabor.

Destaques do Produto:

• Corte tradicional e de alta qualidade: proveniente do lagarto bovino, com textura firme, ideal para cozimentos lentos e fatiados.
• Apresentação premium: peça inteira, com excelente rendimento e versatilidade no preparo.
• Qualidade Corte D’Oro: carnes selecionadas com rigor, garantindo frescor, sabor e padrão premium em cada corte.
• Tecnologia ATM (Atmosfera Modificada): o ar interno da embalagem é substituído por uma mistura controlada de gases (como oxigênio e dióxido de carbono), o que mantém a cor, o frescor e o sabor natural da carne por mais tempo, sem o uso de conservantes.

Sugestões de Preparo:

• Assado: temperado com alho, ervas e azeite, resulta em uma carne macia e dourada por fora.
• Cozido: em panela de pressão, com legumes e caldo, para um prato suculento e reconfortante.
• Rosbife: fatiado fino e servido frio, perfeito para sanduíches e saladas.