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Swift
Centro de Filé Mignon Congelado SWIFT 2kg
1kg
R$ 279,80Preço médio
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Voir les offresPreço do KG: R$84,96
Descrição:
Considerado o mais macio de todos os cortes, o Centro de Filé Mignon Swift Ouro é uma peça magra e deliciosa. Ideal para cortes em medalhão, pois tem tamanho bem uniforme, é muito suculento, apesar da pouca gordura e quase nenhum marmoreio.
Dica de Preparo:
Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.
Dica do Chef:
Perfeito para fazer tournedos e medalhões altos. Aproveite a experiência e faça um delicioso molho 'au poivre'. Uma combinação de sabores e picância excelentes para aprimorar o paladar.
Descrição:
Considerado o mais macio de todos os cortes, o Centro de Filé Mignon Swift Ouro é uma peça magra e deliciosa. Ideal para cortes em medalhão, pois tem tamanho bem uniforme, é muito suculento, apesar da pouca gordura e quase nenhum marmoreio.
Dica de Preparo:
Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.
Dica do Chef:
Perfeito para fazer tournedos e medalhões altos. Aproveite a experiência e faça um delicioso molho 'au poivre'. Uma combinação de sabores e picância excelentes para aprimorar o paladar.
Fabriqué par
JBS
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| Source | Région | Conditionnement | Prix du colis | Prix unitaire | Stock | Dernier relevé |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Extra | Brazil · São Paulo | 1kg | R$ 279,80 | — | En stock | 04/08/2026 |