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DE NIGRIS
Aceto Balsâmico De Nigris Trufa Branca 250ml
1.0 un
R$ 59,94Preço médio
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- 8295660060
- Marca
- DE NIGRIS
- Fabricante
- —
- Ofertas
- 1 fornecedor
Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.
Redução cremosa elaborada com aceto balsâmico de Módena e aromatizado com trufas brancas. De textura aveludada, aroma frutado e trufado, sabor agridoce e também trufado, é usado para desenhar um fundos de pratos, harmonizar carnes vermelhas, queijos curados, massas e risotos com cogumelos, queijos e defumados.
Redução cremosa elaborada com aceto balsâmico de Módena e aromatizado com trufas brancas. De textura aveludada, aroma frutado e trufado, sabor agridoce e também trufado, é usado para desenhar um fundos de pratos, harmonizar carnes vermelhas, queijos curados, massas e risotos com cogumelos, queijos e defumados.
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| Fonte | Região | Embalagem | Preço da embalagem | Preço unitário | Estoque | Última coleta |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zona Sul | Brazil · Rio de Janeiro | 1.0 un | R$ 59,94 | — | Em estoque | 06/08/2026 |