Vinho Tinto Italiano Pala Silenzi Rosso 750ml

A propriedade de Salvatore Pala data de 1950. Hoje, a vinícola é administrada por Mario Pala, membro da terceira geração da família. Ele busca em seus vinhos unir o estilo genuíno da Sardegna com as técnicas modernas de vinificação.

A maceração e a fermentação ocorrem a temperaturas controladas com adição de leveduras. Após uma leve clarificação, o mosto é transferido para cubas de cimento e estagia durante um período de 6 meses antes de ser engarrafado. Não possui passagem por madeira.

Aroma intenso de frutas vermelhas e elegante mineralidade. No paladar, médio corpo, bem estruturado e macio. Final de boca persistente.