Sálvia Unidade

O sabor afiado da sálvia combina com alimentos naturalmente “amanteigados”, como abóbora, feijão-branco, queijos, cortes mais gordurosos de porco ou mesmo presunto cru, cordeiro e fígado. A erva também complementa o sabor de aves e legumes como berinjela, aspargo e cebola.

A sálvia é uma erva medicinal potente que promove vitalidade ao melhorar a digestão, aumentar a função cognitiva (memória/foco) e reduzir inflamações, sendo rica em antioxidantes como vitaminas A, C e K. É amplamente usada para aliviar ondas de calor da menopausa, equilibrar hormônios, controlar o suor excessivo e fortalecer a imunidade.