Queijo Provolone Fresco Defumado Kronhardt

Queijo Provolone Fresco Defumado, da marca Kronhardt, vendido por peso. Produto lácteo indicado para consumo direto ou aplicação culinária, com porção fracionada que facilita o armazenamento e o uso no dia a dia.

Elaborado a partir de leite e submetido a processo de defumação, apresenta aroma característico e sabor marcante, resultado do contato controlado com fumaça durante a produção. A textura é macia e firme ao corte, permitindo fatiar com facilidade para diferentes finalidades.

O provolone defumado combina leve salinidade com notas defumadas perceptíveis, mantendo equilíbrio adequado para consumo isolado ou em receitas.

No uso cotidiano, pode ser servido em fatias em sanduíches, lanches e porções rápidas. Também pode compor tábua de frios, acompanhado de pães, azeitonas e embutidos.

Quando aquecido, tende a derreter de maneira uniforme, sendo indicado para pizzas, massas, gratinados e preparações assadas que pedem queijo com sabor mais acentuado.

O formato facilita o armazenamento sob refrigeração, contribuindo para melhor conservação após aberto, desde que mantido em recipiente adequado ou bem vedado.

Pode ser consumido frio ou aquecido, conforme a proposta da receita. Trata-se de um queijo adequado para diferentes ocasiões, desde lanches simples até preparos mais elaborados, oferecendo versatilidade e perfil de sabor definido dentro da categoria de queijos defumados.

Em sua porção de 40 gramas (1 fatia), contém um valor energético de 110 kcal, 2 gramas de carboidratos, 8 gramas de proteínas e 130 miligramas de sódio.

Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado, fermento lácteo, coalho, cloreto de cálcio, sal, lipase de cabrito e corante natural de urucum.

Defumado

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