Queijo Parmesão Gran Mestri

Queijo Parmesão, da marca Gran Mestri, vendido por peso. É um queijo italiano de sabor marcante, com notas intensas e levemente salgadas, que se intensificam conforme o tempo de maturação. Sua textura é firme e granulada, ideal para ser ralado ou fatiado em lascas finas, revelando uma cremosidade surpreendente quando derrete na boca. Seu aroma é robusto e levemente adocicado, com um toque de nozes que o torna inconfundível. É muito versátil na cozinha, sendo perfeito em receitas como massas, risotos e saladas, onde realça o sabor dos pratos sem ofuscar outros ingredientes. Pode ser servido em tábuas de frios, acompanhado de frutas frescas ou secas, como figos e uvas, que complementam seu caráter marcante, pães, pastas e charcutarias. Na harmonização, combina bem com vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon e Chianti, além de vinhos brancos mais ácidos, que equilibram sua intensidade. Seu consumo é ideal em momentos de confraternização, trazendo requinte a celebrações e agradando aos paladares mais exigentes. Em sua porção de 100 gramas contém valor energético de 431 kcal, 4,1 gramas de carboidratos, 38 gramas de proteínas e 1.529 miligramas de sódio. Para sua conservação, deve ser mantido sob refrigeração, seguindo as instruções da embalagem.