Linguiça De Lombo Fina Bragantina SWIFT 500g

Descrição :
Muito tradicional, a Linguiça de Lombo é produzida com os melhores cortes suínos. Tem pouca gordura e sabor bem suave. Uma opção magra, ideal para o acompanhamento de uma refeição balanceada no dia a dia.

Dica de Preparo:
"A linguiça tem uma regra de ouro na hora do preparo: em hipótese alguma perfure a peça com um garfo ou uma faca. Além de deixar os sucos internos escaparem, o que resulta na perda de suculência, a gordura vai provocar labaredas em seu braseiro, algo que não é bem-vindo em nenhum churrasco. Lembre-se: é o calor que cozinha as suas carnes, e não o fogo direto. Deixe assando lentamente sobre o braseiro quente em uma grelha mais alta".

Dica do Chef:
"Além de um perfeito complemento no churrasco, pode ser usada de forma prática no clássico Choripan, o sanduíche de pão e linguiça que é tradicional no Uruguai e na Argentina: adicionar o chimichurri Swift, o clássico molho portenho à base de azeite, faz todo o sentido ¿ e sabor".