Filé de Pescada SWIFT 500G

Descrição :
De carne branca e saborosa, textura suave e pouca gordura, o Filé de Pescada Swift contém poucas espinhas e apresenta muita versatilidade no preparo de uma refeição leve e saudável, pois é fonte de vitamina D e de ômega 3. Congelado individualmente para maior praticidade.

Dica de Preparo:
Só necessita de descongelamento nas receitas que forem utilizar fritura. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Para virar o filé, primeiro espere que ele fique bem dourado de um lado e utilize uma espátula para dar mais firmeza.

Dica do Chef:
Para fazer uma receita de peixe ao molho mediterrâneo fácil, utilize o filé de pescada e use a técnica do papilote. Embrulhe em papel alumínio o filé temperado, tomate cereja cortado ao meio, laminas de alho, azeitonas fatiadas, folhas de manjericão e regue com bastante azeite. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos até que o peixe fique macio.