Farinha de Sêmola de Trigo Integral La Molisana 1kg

Farinha de Sêmola de Trigo Integral, da marca La Molisana, em embalagem com 1 quilograma. Esta farinha de sêmola integral, proveniente de grãos italianos, resulta em textura granulada fina e coloração característica do grão completo.

Indicada para preparações que exigem estrutura e consistência, apresenta desempenho adequado no preparo de massas e panificados.

Obtida por meio de moagem a pedra, mantém as partes do grão integral, preservando fibras naturalmente presentes no trigo. Sua granulometria favorece elasticidade e resistência em massas frescas, contribuindo para melhor textura após o cozimento.

É indicada para preparo de massas caseiras, pães rústicos, focaccias e outras receitas que utilizam farinha integral como base. Também pode ser empregada em preparações como cuscuz, tortas salgadas e algumas receitas de confeitaria, conforme a proporção utilizada.

Por ser elaborada com trigo integral, apresenta maior teor de fibras em comparação às farinhas refinadas, integrando receitas com perfil mais completo do grão. A embalagem é adequada para uso doméstico frequente ou produções culinárias de maior volume.

Versátil e apropriada para diferentes aplicações, ela é destinada a quem busca ingrediente específico para massas e panificados, com características próprias do trigo integral e moagem tradicional.

Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.

INGREDIENTES: Sêmola de grão duro.

Integral

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