Denver Steak Bovino de Angus Congelado Gran Selezione

Retirado da parte dianteira, o Denver Steak, da marca exclusiva Gran Selezione, é vendido por peso, congelado e em embalagem a vácuo. A carne, que provém da raça bovina Angus, destaca-se pela maciez e pelo alto nível de marmoreio, que ajuda a manter sua suculência. O corte fica próximo ao Short Rib e possui sabor intenso, característico das carnes bovinas. Sua praticidade possibilita o preparo no forno ou na grelha, conforme a preferência, além da combinação com inúmeros acompanhamentos.