Costela Bovina Janela Resfriada Zimmer

Costela Janela Bovina com Osso Resfriada, da marca Zimmer, vendida por peso. É um corte suculento, perfeito para quem aprecia carnes de alta qualidade. Conta com maciez e sabor intenso, características que tornam a costela uma escolha ideal para churrascos, assados ou mesmo para preparações mais elaboradas na cozinha. A costela janela é retirada da região das costelas do boi, apresentando uma camada generosa de gordura que, durante o preparo, derrete e confere um sabor ainda mais marcante à carne. O processo de resfriamento é cuidadosamente controlado para preservar a textura, o suco e o aroma da carne, assegurando uma experiência gastronômica superior. É uma opção versátil, que pode ser temperada de diversas formas, desde marinadas simples até combinações mais elaboradas de ervas e especiarias. Recomenda-se manter o corte sob refrigeração ou no congelador.

Descrição do Produto

Carne Bovina

Cortes Tradicionais