Azeite Italiano Extra Virgem Ogliarola Congedi 500ml

Há mais de um século, a família Congedi produz azeites na província de Salento, na Puglia, região sul da Itália. Há quatro gerações, a paixão pela oliveira e seus frutos resultou numa linha de extravirgens de excelência, que o Zona Sul traz ao Brasil, com exclusividade pela primeira vez.
Congedi Monovarietal Ogliarola Valentina, uma variedade de azeitona nativa da região, colhida em outubro para elaborar um azeite de frutado médio, com aromas de maçã verde, ervas do campo, amêndoas e tomate. Em boca, tem elegância, harmonia entre notas amargas e picantes, sabor a ervas e amêndoas e muito agradável. Um extravirgem para condimentar saladas de folhas amargas como rúcula e chicória, peixes e crustáceos, legumes grelhados, bruschettas, pizzas e risotos variados, assim como massas com molhos mais condimentados, queijos curados, frutas e sobremesas.