Assado De Tiras SWIFT Gran Reserva 1,9Kg

Preço do KG: R$64,97

Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Assado de Tiras Swift Gran Reserva é um corte da costela cortada no sentido transversal aos ossos, garantindo profundidade em textura e sabor.

Dica de Preparo:
"Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Esse corte deve ser consumido preferencialmente ao ponto/mal passado para total aproveito de sua suculência. Utilize a churrasqueira com a grelha bem quente para fazer uma boa selagem da peça."

Dica do Chef:
"Quando falamos de churrasco, Argentina e Uruguai são referências tanto quanto o Brasil. Combinar esse corte adorado em terras portenhas com o molho mais consagrado é inquestionável. A acidez do tradicional chimichurri, enaltecem ainda mais o sabor desse corte que já tem como característica o beneficio do osso e da gordura."