Vinagre de Maçã Organobio Orgânico 500ml

Vinagre brasileiro com certificação Orgânico Brasil, elaborado a partir da fermentação natural da levedura madre da maçã e não é filtrado. Um produto 100% natural para ser usado nas mais diversas saladas, conservas, vinagretes, molhos emulsificados, marinadas e drinks.

O vinho e o vinagre foram os dois primeiros produtos de fermentação espontânea utilizados pelo ser humano na alimentação. Embora o termo vinagre, oriundo do francês (vin + aigre), corresponda ao produto obtido da acetificação do vinho, a matéria-prima utilizada para sua elaboração é variável em função da disponibilidade de cada país.