Queijo Cuesta 8 Meses Pardinho Artesanal Pedaço 200g

O Queijo Cuesta 8 Meses Pardinho Artesanal Pedaço 200g é um dos mais premiados queijos artesanais brasileiros, produzido pela Pardinho Artesanal, no interior de São Paulo. Elaborado com leite cru de vacas da raça Gir, criadas exclusivamente a pasto, passa por um cuidadoso processo de maturação de 8 meses em caves subterrâneas sobre prateleiras de madeira. O resultado é um queijo de personalidade marcante, com textura firme e cremosa, aroma complexo e sabor elegante, que revela notas de amêndoas, nozes, cogumelos e leve acidez, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Sirva o queijo em temperatura ambiente, retirando-o da geladeira cerca de 30 minutos antes do consumo, para que seus aromas e sabores sejam plenamente apreciados.
Harmoniza perfeitamente com:

• Vinhos tintos de médio e grande corpo.
• Vinhos do Porto e de colheita tardia.
• Sakes premium.
• Mel de abelhas Jataí.
• Geleia de figo ou cebola.
• Damascos frescos.
• Nozes, castanhas e amêndoas.
• Pães artesanais e fermentação natural.