Molho Italiano Alla Matriciana Fattoria Sila 230g

Esse não é um molho das tradições calabresas, mas muito apreciado em todo o mundo, elaborado com tomates italianos selecionados, refogados em bacon e cebola roxa, dando-lhe um sabor muito especial para compor antepastos, acompanhar massas, carnes brancas e vermelhas.

A Fattoria Sila é uma pequena empresa artesanal italiana, cujas receitas seguem antigas tradições gastronômicas da região da Calábria, em Camigliatello Silano, um terroir único entre as montanhas da província de Cosenza. Com ingredientes do território, de cultivos próprios e agricultores locais, são conservas artesanais, sem conservantes artificiais, versáteis práticas e muito saborosas.