Massa Italiana Raguso Conchiglie 500g

A Massa Italiana Raguso Conchiglie 500g é produzida na Itália com 100% sêmola de trigo duro cultivado nas regiões da Puglia e Basilicata. Elaborada pelo tradicional processo de trafila em bronze e submetida à secagem lenta, apresenta textura firme, excelente cozimento e alta capacidade de absorver molhos, proporcionando uma experiência autêntica da culinária italiana.
O formato Conchiglie (conchas) é perfeito para reter molhos em seu interior, tornando cada garfada mais saborosa. Versátil, harmoniza com molhos leves ou encorpados, além de receitas gratinadas, saladas de massa e preparações com frutos do mar.

Ideal para servir com:

• Molho de tomate artesanal.
• Molho à bolonhesa.
• Molho pesto.
• Molho quatro queijos.
• Molhos cremosos.
• Frutos do mar.
• Legumes salteados.
• Queijos e ervas frescas.
• Saladas de massa.
• Receitas gratinadas.

Tempo médio de cozimento: aproximadamente 11 minutos, ou até atingir o ponto desejado.