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Swift
Lagarto Sem Pele Swift 1Kg
1kg
R$ 62,90Preço médio
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Voir les offresPreço do KG: R$46,97
Descrição:
Localizado na porção traseira do boi, o Lagarto sem Pele Swift Ouro é um corte magro, bastante versátil e sem pele, oferecendo mais praticidade e nobreza ao preparo. Muito utilizado para preparar carne desfiada, fica delicioso também como rosbife ou carpaccio entre outras formas de preparo.
Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.
Dica do Chef:
No forno com molho madeira ou cozido para carne louca, abuse de temperos para deixar essa carne uma delícia.
Descrição:
Localizado na porção traseira do boi, o Lagarto sem Pele Swift Ouro é um corte magro, bastante versátil e sem pele, oferecendo mais praticidade e nobreza ao preparo. Muito utilizado para preparar carne desfiada, fica delicioso também como rosbife ou carpaccio entre outras formas de preparo.
Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.
Dica do Chef:
No forno com molho madeira ou cozido para carne louca, abuse de temperos para deixar essa carne uma delícia.
Fabriqué par
JBS
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| Source | Région | Conditionnement | Prix du colis | Prix unitaire | Stock | Dernier relevé |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Extra | Brazil · São Paulo | 1kg | R$ 62,90 | — | En stock | 04/08/2026 |