Repolho Roxo 400g

Repolho Roxo, em embalagem com 400 gramas. É uma variedade de repolho que se distingue por sua cor vibrante e seu sabor ligeiramente mais picante em comparação com o repolho verde. Com textura crocante e sabor característico, é extremamente versátil, podendo ser combinado em diversas receitas ou consumido in natura. Sua textura é crocante e firme, o que o torna ideal para saladas e pratos que exigem um ingrediente fresco. Pode ser adicionado a pratos cozidos como ensopados, sopas e refogados. Além disso, é um excelente acompanhamento, muitas vezes preparado com vinagre, açúcar e especiarias para criar uma mistura agridoce. Rico em ferro, cálcio, magnésio e manganês, acompanha vitaminas A, C, E, K e do complexo B. Sua porção de 100 gramas fornece, aproximadamente, valor energético de 30,9 kcal.