Patinho Bovino Resfriado Gran Selezione

Patinho Bovino em Pedaço, da marca exclusiva Gran Selezione, vendido por peso e em embalagem a vácuo. Resfriado e proveniente da raça bovina Angus, o corte é retirado da parte traseira do boi. Considerado uma carne magra, o patinho conta fibras macias. Ideal para bifes, pode ser consumido moído ou ainda preparado inteiro. O corte pode ser feito em forno, frigideira, brasa e outros, de acordo com a preferência.