Agrião Roxo unidade

Agrião Roxo, vendido por unidade. Essa variante do agrião comum se destaca pelo sabor característico, picante, sendo um ingrediente ideal para adicionar personalidade a saladas. Suas folhas são arredondadas e crocantes. Pode ser aplicado a sanduíches e a wraps, tornando-os crocantes e refrescantes. É boa opção, ainda, para servir de base para molho pesto e ser combinado a outros vegetais de folhas verdes, como espinafre e rúcula, tendo molhos leves como tempero. É considerado uma das principais fontes de vitamina A, com alto potencial de sais minerais, como iodo, enxofre, cálcio, fósforo e ferro. Em sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, 11 kcal, 1,3 grama de carboidratos, 2,3 gramas de proteínas e 41 miligramas de sódio. Para melhor conservação, é recomendado que seja mantido em geladeira.