Páprica Defumada Mercatto 50g

Páprica Defumada, da marca Mercatto, em embalagem com 50 gramas. É um tempero de coloração terrosa, conhecido por atribuir um sabor profundo a variados tipos de pratos, feito a partir de pimentões vermelhos que são secos e defumados antes de serem moídos em pó. Seu sabor combina notas doces e picantes e seu aroma é intenso. Pode ser combinada a outras especiarias, como cominho, alho ou cebola em pó, para criar misturas de temperos personalizadas. É indicada para ser adicionada a carnes, frangos e pescados antes de grelhar ou assar. É excelente para adicionar profundidade de sabor a sopas, ensopados e caldos e para dar sabor a molhos, marinadas e rubs para carnes. Pode, ainda, ser polvilhada sobre vegetais assados ou grelhados. Contém antioxidantes e vitaminas, como a vitamina A e C, provenientes dos pimentões. Em sua porção de 10 gramas contém 29 kcal, 5,6 gramas de carboidratos e 1,4 gramas de proteínas. Para sua conservação, é recomendado que seja mantida em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.