Medalhão de Filé Mignon Bovino Angus Resfriado Gran Selezione

Medalhão de Filé Mignon Resfriado, da marca exclusiva Gran Selezione, vendido por peso e em embalagem a vácuo. Retirado da parte mais tenra do filé, o corte é proveniente da raça bovina Angus, conhecida por sua qualidade elevada. Com pouca gordura, sua característica principal é a maciez e o sabor delicado. Pode ser preparado de diferentes formas e combinado com inúmeros acompanhamentos, conforme a preferência.