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Swift
Baby Beef SWIFT Gran Reserva 2,5kg
1kg
R$ 212,25Average price
Price history is available on paid plans
See plansPreço do KG: R$59,96
Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Baby Beef Swift Gran Reserva é um corte retirado da parte mais macia: o miolo da alcatra.
Dica de Preparo:
"Não retire a pequena camada de gordura para preparar. Ela ajuda a manter sabor e textura durante a cocção."
Dica do Chef:
"O vizinho do conhecido bombom de alcatra, é um corte pequeno e fácil de preparar. Requer apenas alguns cuidados. Se for fazer bifes ou steaks, faça em cortes mais altos e grossos. Sele bem e use o sal apenas depois da selagem. Isso fará com que mantenha mais suculento"
Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Baby Beef Swift Gran Reserva é um corte retirado da parte mais macia: o miolo da alcatra.
Dica de Preparo:
"Não retire a pequena camada de gordura para preparar. Ela ajuda a manter sabor e textura durante a cocção."
Dica do Chef:
"O vizinho do conhecido bombom de alcatra, é um corte pequeno e fácil de preparar. Requer apenas alguns cuidados. Se for fazer bifes ou steaks, faça em cortes mais altos e grossos. Sele bem e use o sal apenas depois da selagem. Isso fará com que mantenha mais suculento"
Made by
JBS
Price comparison
1 supplier currently sells this product.
| Source | Region | Pack | Pack price | Unit price | Stock | Last collected |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mercado Extra | Brazil · São Paulo | 1kg | R$ 212,25 | — | In stock | 05/15/2026 |