Azeite Espanhol Extravirgem Monteoliva Pajarero 250ml

Consiste em um blend da variedade hojiblanca junto com variedades como picudo, pajarero e castacabra em menores proporções, nas quais se destacam aromas de frutado verde médio, com toques muito frescos de tomates verdes, folhas e ervas. É muito agradável em boca, com leve amargor e picância característica da variedade hojiblanca com muita persistência e bem equilibrado. 

Harmoniza as mais distintas saladas, uma boa fatia de pão tostado, carnes, peixes e legumes grelhados, embutidos, defumados, pratos condimentados, queijos curados, frutas e sobremesas.

A cooperativa olivereira do município de Cabra, na província de Córdoba, na Andaluzia, fundada em 1949, é hoje uma associação com mais de 1800 olivicultores, pertencente à Denominação de Origem de Baena, onde é elaborado o extravirgem Monteoliva Coupage 2025, uma seleção dos primeiros azeites da safra.