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MONARI FEDERZONI
Aceto Balsâmico Italiano Di Modena Monari Federzoni Etichetta Platino La Boníssima IGP 250ml
1.0 un
R$ 198,90Average price
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See plans- GTIN / EAN
- 8003185008061
- Brand
- MONARI FEDERZONI
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Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.
Monari Ferderzoni é um empresa familiar fundada em 1912 por Elena Monari e hoje, em sua quarta geração, é uma marca tradicional de excelência na elaboração do aceto balsâmico de Módena. Etichetta Platino é um balsâmico aveludado e cremoso, com aromas de especiarias como pimenta, baunilha, frutas como cerejas e pêssego, assim como toques bem amadeirados.
De sabor agridoce muito agradável, frutado e acidez bem equilibrado, harmoniza com crustáceos, carpaccios, carnes vermelhas e cogumelos grelhados, embutidos, queijos curados como o parmesão, defumados, frutas e sobremesas.
Para que conste no rótulo a designação de “Balsâmico de Módena", necessariamente, precisa ser envelhecido, no mínimo, por 9 meses.
Monari Ferderzoni é um empresa familiar fundada em 1912 por Elena Monari e hoje, em sua quarta geração, é uma marca tradicional de excelência na elaboração do aceto balsâmico de Módena. Etichetta Platino é um balsâmico aveludado e cremoso, com aromas de especiarias como pimenta, baunilha, frutas como cerejas e pêssego, assim como toques bem amadeirados.
De sabor agridoce muito agradável, frutado e acidez bem equilibrado, harmoniza com crustáceos, carpaccios, carnes vermelhas e cogumelos grelhados, embutidos, queijos curados como o parmesão, defumados, frutas e sobremesas.
Para que conste no rótulo a designação de “Balsâmico de Módena", necessariamente, precisa ser envelhecido, no mínimo, por 9 meses.
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| Source | Region | Pack | Pack price | Unit price | Stock | Last collected |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zona Sul | Brazil · Rio de Janeiro | 1.0 un | R$ 198,90 | — | In stock | 08/06/2026 |