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LA BONISSIMA
Aceto Balsâmico Italiano Di Modena Il Verde La Boníssima IGP 250ml
1.0 un
R$ 112,50Average price
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See plans- GTIN / EAN
- 8018413003121
- Brand
- LA BONISSIMA
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- —
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Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.
La Boníssima é uma empresa familiar fundada em 1890, que produz um dos mais celebrados e tradicionais vinagres balsâmicos de Módena.
La Bonissima Il Verde é um balsâmico com 30% de concentração de mosto, tem aromas frescos e leves, uma acidez agradável e equilibrada com sabor agridoce muito harmonioso. Um vinagre para condimentar saladas de folhas e legumes crus ou grelhados, compor distintos molhos vinagrete, emulsões e marinadas.
Para que conste no rótulo a designação de “Balsâmico de Módena", necessariamente, precisa ser envelhecido, no mínimo, por 9 meses.
La Boníssima é uma empresa familiar fundada em 1890, que produz um dos mais celebrados e tradicionais vinagres balsâmicos de Módena.
La Bonissima Il Verde é um balsâmico com 30% de concentração de mosto, tem aromas frescos e leves, uma acidez agradável e equilibrada com sabor agridoce muito harmonioso. Um vinagre para condimentar saladas de folhas e legumes crus ou grelhados, compor distintos molhos vinagrete, emulsões e marinadas.
Para que conste no rótulo a designação de “Balsâmico de Módena", necessariamente, precisa ser envelhecido, no mínimo, por 9 meses.
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| Source | Region | Pack | Pack price | Unit price | Stock | Last collected |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zona Sul | Brazil · Rio de Janeiro | 1.0 un | R$ 112,50 | — | In stock | 08/06/2026 |