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DE NIGRIS
Aceto Balsâmico Italiano De Nigris Branco 500ml
1.0 un
R$ 35,91Average price
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See plans- GTIN / EAN
- 8010532200504
- Brand
- DE NIGRIS
- Manufacturer
- —
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Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.
É um vinagre balsâmico, cujo mosto foi elaborado sem a presença das cascas das uvas, o que dá a tonalidade branca. Com pouca concentração de mosto, possui sabor agridoce agradável, aromas frescos, com acidez tênue e persistente. Pode compor vários molhos, marinadas de carnes brancas e condimentar saladas.
É um vinagre balsâmico, cujo mosto foi elaborado sem a presença das cascas das uvas, o que dá a tonalidade branca. Com pouca concentração de mosto, possui sabor agridoce agradável, aromas frescos, com acidez tênue e persistente. Pode compor vários molhos, marinadas de carnes brancas e condimentar saladas.
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| Source | Region | Pack | Pack price | Unit price | Stock | Last collected |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zona Sul | Brazil · Rio de Janeiro | 1.0 un | R$ 35,91 | — | In stock | 08/06/2026 |