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DE NIGRIS
Aceto Balsâmico De Nigris Trufa Branca 250ml
1.0 un
R$ 59,94Average price
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See plans- GTIN / EAN
- 8295660060
- Brand
- DE NIGRIS
- Manufacturer
- —
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Acetos ou vinagres balsâmicos se diferenciam dos demais vinagres de vinho tinto, pelo método de elaboração, na qual o mosto da uva tinta é cozido em temperatura controlada. Nesse processo, ocorrem a fermentação alcóolica e acética de forma simultânea, o que resulta em maior concentração de açúcares e caramelização, fatores que influenciam na cor e sabor do produto.
Redução cremosa elaborada com aceto balsâmico de Módena e aromatizado com trufas brancas. De textura aveludada, aroma frutado e trufado, sabor agridoce e também trufado, é usado para desenhar um fundos de pratos, harmonizar carnes vermelhas, queijos curados, massas e risotos com cogumelos, queijos e defumados.
Redução cremosa elaborada com aceto balsâmico de Módena e aromatizado com trufas brancas. De textura aveludada, aroma frutado e trufado, sabor agridoce e também trufado, é usado para desenhar um fundos de pratos, harmonizar carnes vermelhas, queijos curados, massas e risotos com cogumelos, queijos e defumados.
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| Source | Region | Pack | Pack price | Unit price | Stock | Last collected |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zona Sul | Brazil · Rio de Janeiro | 1.0 un | R$ 59,94 | — | In stock | 08/06/2026 |