Vinho Tinto Italiano Le Mire Rosso Toscana Garrafa 750ml

Vinho fino de mesa tinto seco produzido é elaborado com a uvas sangiovese e uma pequena porcentagem uva merlot. Resultando em um vinho muito fino e elegante. Solemiro é um tinto frutado, equilibrado de boa estrutura e taninos macios. Encantador e fácil, com excelente preço x qualidade. Um achado para o dia-a-dia.

Harmonização: Ideal para acompanhar pizzas leves, massas com molho vermelho, carpaccio de carne, salada caprese e queijos leves.

O produtor: Em 1961, um pequeno grupo de 17 agricultores da região de Chianti estava preocupado com a baixa qualidade dos vinhos produzidos na região. Para controlar a situação criaram a Geografico. Cuja missão inicial era a de preservar e demarcar a área geográfica do Chianti. Com atitude o grupo buscou estruturar e modernizar suas próprias instalações e com regulamentação adequada àquele contexto, o grupo passou a dominar a qualidade e a apoiar os pequenos agricultores da região.

Dando a cooperativa um caráter singular, já que no formato dessa cooperativa cada membro produz individualmente seus vinhos que são rotulados com marcas próprias, garantindo a tipicidade de cada produtor. Cabendo a cooperativa a chancela de qualidade. Que é acompanhada com apoio técnico aos produtores. Outra função importante da Cooperativa Agricoltori del Chianti Geografico é a divulgação da imagem da região como um todo e, a divulgação e comercialização para o mercado externo dos vinhos produzidos por seus associados.