Bisteca Bovina Resfriada em Tiras Zimmer

Bisteca Bovina em Tiras, do frigorífico Zimmer, vendida por peso e resfriada. Com camada de gordura lateral pronunciada, possui osso. Reconhecida por sua suculência, conta com sabor marcante, característico do corte. Pode ser preparada de diversas formas e com inúmeros acompanhamentos. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 141 kcal, 2 gramas de carboidratos, 22 gramas de proteínas, 6 gramas de gorduras totais e 95 miligramas de sódio.