Bife de Coxão Mole Bovino Resfriado Gran Selezione

Resfriado, o Bife de Coxão Mole Angus Carapreta, da marca exclusiva Gran Selezione, é vendido por peso, em embalagem a vácuo. Reconhecido por sua textura macia, o corte utilizado para a produção dos bifes é retirado da parte traseira do boi e conta com fibras curtas. Com menor quantidade de gordura, pode ser preparado de diferentes formas, conforme a preferência. O bife combina com diversos acompanhamentos e pode ser utilizado na elaboração de muitas receitas.